ミキサーの中でも高級機に入ると思いますが、その価値は充分あると思います!
まず真空調理だから良いこととして、出来上がったスムージーなどの素材が新鮮なまま、色も鮮やかだということです!
さらにミキサーで心配だった部分の弱点を克服し、ビタミンCなどの栄養素が壊れにくいということが挙げられます。
これらは全て真空ミキサーの、攪拌の際に空気を混ぜ込まないことによる効果であるということです。
食品は酸化により、劣化、変質していきます。 酸素に触れさせなければ、鮮度がかなり長持ちするのは真空パックの場合と同じです。
専用の真空タンブラーを使えば、そのまま持ち運んでも8時間も作りたての鮮度をキープするということです。
信頼性の高いテスコムのミキサーですが、デザインもオシャレです。
シルバーと黒の洗練されたシックなデザインが、業務用としても人気のようです。
ミキサーよりもジューサーの方が、ビタミン類が壊れなくて良いのでは?という人もいると思います。
その通りだと思います。 ですが今では、食物繊維、ポリフェノールなどの第6、第7の栄養素が俄然注目されてきています。
果物や野菜の皮と種に、より多く含まれると言われるファイトケミカルを無駄なく摂るためには、ミキサーが優れていると思っています。
まあテスコムにはジューサーも充実していますので、よりこだわる方は使い分ければベストかと思います(^^)
今回は新鮮な野菜も付いてくるセットということで、待っている時も楽しみだと思います!
参考にしていただけたら、嬉しいです(^^)